Hur gör ni er köttfärssås?
Har märkt att det finns en väldig massa olika sätt att göra denna klassiska rätt på och att vissa köttfärssåser blir godare än andras... Så hur gör ni eran och är er köttfärssås älskad av alla? ;-)

Jag steker köttfärs med salt och peppar, steker sedan gul lök med socker. Blandar ihop dessa med grädde, soja, vitlök och krossade tomater!! Blir super gott och alla som jag har bjudit har gillat den!! :-)

Köttfärssås är jag alltid hungrig på! Borde ha gjort storkok så jag kunde värmt på nu :( mannen fick det sista till sin matlåda

Jag älskar att ha i färska champinjoner och vispgrädde :) Allt blir godare med grädde!

blev hungrig nu på kvälls kvisten :/ få prova någon i veckan :))

Blandfärs el nötfärs, lök (gul eller schalottenlök), vitlök, organo, tomatkross eller passerad tomat, lite tomatpure, lite buljong (kött el grönsaks, de som finns hemma) paprikapulver. Ibland champinjoner. Smaka av med peppar å lite salt. Sambon älskar den, likaså mina småsyskon å mor. Svärmor å svägerskan avskyr svamp så den tas bort när dom e här å äter ;)

Köttfärs lök vitlök krossade tomater ketchup chilisås vatten crème fraîche oregano salt och peppar sambon älskar den

Puff! Någon mer som har bra recept? :)

Glömde skriva sambal oelek...

Jag gillar min, maken tycker att den är hyfsad men han är inte så förtjust i tomat så det är det som drar ner betyget, stora äter väl typ allt som inte är för starkt.
4-500 g nötfärs, hackad lök (oftast gul, men har även haft i röd och/eller purjo), tomatpure, soja, krossade tomater, tacosås (medium), chilipulver, chilipeppar, salt, svartpeppar, cayennepeppar, paprikapulver.
Jag varierar den alltid, blir aldrig likadan. Haft i morot, chilifrukt, paprika, soltorkade tomater, färska tomater, majs, basilika, persilja, palsternacka. Vissa gånger blir den bättre än andra...
Brukar ha ketchup och ibland riven ost/parmesan till. Gillar en vanlig grönsallad att blanda med på tallriken. Ev rostad lök, nu skippar jag det då lillan lätt får ont i magen...

Vitlök, gullök, riven palsternacka och riven morot, tomatpuré, vatten, köttbuljong, svartpeppar+vitpeppar och färsk timjan. Det är favoriten här hemma :) självklart med ketchup och parmesan på det

Fräser lök, vitlök, nötfärs, chili och oregano krydda. Häller i krossade tomater och crème fresh. ( hur de nu stavas ;P ) Enkelt o gott :)
