App icon

LiberoKlubben

Libero Sverige

Installera
 

fläskfilé?

Tänkte prova göra fläskfilé i ugn för första gången men vet inget recept. Någon som vet något bra?

2013-01-04
ylva87
ylva87

Så här kan man göra, eller iaf gjorde jag så på nyår och det blev helt okej. Jag penslade filen med kinsesisk soja och kryddade med salt och svartpeppar, sedan brynte jag den runtom tills den hade fin yta. Hela filen virades in i folie och tillagades vidare i ugnen i 200 grader tills den kändes lagom, tog ingen tid på den men den var inne lika länge som klyftpotatisarna vi hade till. Av skyn som blev i foliepaketet gjorde jag en brunsås :-)

2013-01-04
Känguru
Känguru

vad är en stekpåse?

2013-01-04
ylva87
ylva87

om man använder smördeg hur gör man då? kan man använda Philadelphia ost?

2013-01-04
ylva87
ylva87

ja typ helsteka den i ugn. gärna förslag på olika smaker så det blir lite saftigare än att steka.

2013-01-04
ylva87
ylva87

*

2013-01-04
ylva87
ylva87
Ett fel har uppstått, försök igen senare.
Laddar...