råkade äta skinka
Hej som titeln lyder så råkade jag äta skinka till min macka igår på jobbet. Tänkte inte på det då men läste sen att det kan vara farligt att äta då man är gravid.. serverades på mitt jobb så vet inte om den varit frysen före heller.. jätte orolig att jag ska få någon typ av bakterie i mig nu som skadar barnet i magen 😭 det verkade vara basturökt skinka vi fick
Förstår! Man vill ju inte göra ”fel” 🤗
Sen så om man skulle råka en enstaka gång äta något man inte *bör* äta, eller äta en liten bit av nån gång bara för att man är så himla sugen så är det inte hela världen, ska vara mycket till otur om något skulle hända om man t.ex åt en liten bit brieost eller liknande 😅
Listeria är ändå relativt ovanligt här i Sverige jämfört med många andra länder. Kollade lite statistik för skoj skull och i Sverige är det runt 60-120 personer per år som råkar få det, i den statistiken fanns det dessutom bara ca 1-5 gravida också så chansen är enormt liten
(men såklart ska man ju inte riskera något bara för det 😂)
Tack för svaren! lugnade ner mig faktiskt 🙈 blir så nojig gällande mat
All skinka har ju varit fryst, den som är färdigförpackad likaså, den fryses ju innan den hamnar i butik så du som konsument behöver inte frysa in varan igen om den inte hinner lasera böst före datum.
Så du kan lugnt äta skinka som pålägg direkt utan att frysa in
Står dessutom såhär på Livsmedelsverket:
Skivad rökt eller kokt skinka
Varmrökta eller kokta produkter som till exempel rökt eller kokt skivad skinka, går bra att äta inom en vecka från det att den är förpackad. Det gäller både för färdigförpackad skinka och den du köper över disk.
Kallrökt skinka
Om man är gravid och vill äta kallrökt skinka (till exempel luftorkad skinka) bör den frysas i 3 dygn innan man äter den.
Så du kan tagga nog tagga ner och vara lugn! Läste vidare att förpackningadatum för charkskinka gällde från den dagen du köpte den. Så till och med sån skinka får du äta
Du får äta skinka om det är t.ex smörgåspålägg och det inte passerat bäst före datum. Är väl mer chark-skinkor osv man ska undvika.
Jag åt då massor av skinka när jag var gravid 😂
Hej, jag tror inte du blir dåligt av det. Det är nog ytterst liten chans att något skulle hända, att det var något fel på skinkan dessutom. Ring och rådfråga BVC så blir du lugnare. Jag har ätit en del skinka och även köpt färdiga sallad som gravid och det var aldrig några problem, men jag försökte kolla datum (däremot gick det inte kolla datum på lunchställen). Det är säkert säkrare att undvika alla risker och ha extra koll, men hade det varit stor risk att man blir dålig med vanlig mat, hade det stått mycket mer om det på internet och bvc hade flaggat starkt för det...
