App icon

LiberoKlubben

Libero Sverige

Installera
 

Lövbiff mört?

Jag ska göra snabb skånsk kalops på lövbiff imorgon, det jag tänker på är att lövbiff har tendens att bli segt. Går det att få det LITE mörare/mer lättuggat på något sätt?

2013-07-02
Liisa89
Liisa89

Nej det blev faktiskt inte segt! Förstekte inte innan, lät det koka i ca 30 min.

2013-07-03
Liisa89
Liisa89

Banka ut det borde ju funka :)

2013-07-02
Liisa89
Liisa89

Skriver för 4 portioner :) 900 gram potatis,2 gula lökar, 3 morötter, 350 gram lövbiff, 2msk tomatpuré, 10 kryddpepparkorn, 2 lagerblad, soja, 4,5 dl vatten, 2 köttbuljonger, salt o peppar. Koka upp allt i en gryta 10-15 minuter förutom potatisen som du kokar separat

2013-07-02
Liisa89
Liisa89
Ett fel har uppstått, försök igen senare.
Laddar...