App icon

LiberoKlubben

Libero Sverige

Installera

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies.
Läs mer här.

 

Hur var det nu med lax?

Kall/varmrökt och gravad? Har till min födelsedag blivit bjuden till en restaurang som bara serverar lax... klart jag kan ta kokt, grillad eller stekt så sett - oroar mig väl mest för buffé med "dåligt" utbud. Vet att man ska välja nyförpackad/nygjord - men hur ny? Kan man räkna med att en restaurang gjort dem samma dag t ex? Och hur förvaras dem där annars? Hmm... är nog bäst att köra säkra kort.

2013-06-06
ChildofJune
ChildofJune

Det är vakuumförpackad lax man inte får äta om den inte varit fryst (3 dygn) innan. Färsk gravad och rökt lax får man äta ;) men det kan ju vara svårt att veta ibland.

2013-06-09
InezFinez
InezFinez

Den här sidan är bra att kika på om man inte kommer ihåg! http://www.slv.se/sv/grupp1/mat-och-naring/kostrad/gravida/

2013-06-08
Hyno
Hyno

Undvik laxen om den simmat i Östersjön också! Och sushi kan man äta för att laxen har varit fryst innan den används och skall givetvis vara fräsch ändå.

2013-06-08
Hyno
Hyno

Va? Får man inte äta gravad längre? Har ju hört att det diskuterats fram och tillbaka om laxsushi och det får man ju äta så länge det är fräsch.

2013-06-06
Annabus
Annabus

Det så kul, menar jag såklart!

2013-06-06
solskensmamman
solskensmamman

Kör på varmrökt eller ugnsbakad. Det är säkert och jättegott! Grattis och ha drmet så kul!

2013-06-06
solskensmamman
solskensmamman
Ett fel har uppstått, försök igen senare.
Laddar...