App icon

LiberoKlubben

Libero Sverige

Installera
 

Hur gör man äggsås?

Till fisk... Har aldrig gjort men älskar det :-) Är det svårt?

2013-04-23
emcb
emcb

Eller så gör man min variant, enklast av dem alla... Hårdkoka ägg, skala och tärna. Smält normalsaltat smör. Blanda i ägghacket i det smälta smöret. Klart!

2013-04-23
ElinVS
ElinVS
Barn på 2 år och 6 månader

glöm inte persilja!!!!!!!

2013-04-23
osisen
osisen

Ok, tack!

2013-04-23
emcb
emcb

Koka ägg skala och tärna

Själva såsen:
Smält en hyffsad klick smör
Häll i lite mjöl - 3-4 msk
Vispa snabbt ner mjölk - ca 5dl
Låt sjuda lite
Krydda med salt, vitpeppar och gärna en gnutta muskot
Tillsätt ägg när du tycker att såsen smakar bra och är lagom tjock

2013-04-23
Levena
Levena

Har för mig att man gör en bechamel (vit sås) å kryddar med bara salt å peppar å har i tärnad kokt ägg.

2013-04-23
stiina123
stiina123
Barn på 2 år och 5 månader
Ett fel har uppstått, försök igen senare.
Laddar...